Criação De Frangos

A reportagem publicada no Brasil Post, me deixou preocupado de como o caráter mudando estamos tratando, algumas questões da Terra.
O estudo, feito pela: Poultry Science, Advanced Access, 2014) (“O crescimento, a eficiência e a produtividade de frangos de corte para fins comerciais, a partir de 1957, 1978 e 2005″)

A reportagem, que aparentemente é inocente, esconde um por trás um pensamento obscuro de nossa sociedade.

Será que temos de achar natural que um frango de 900g fique com quase 4kg? E simplesmente não acontece nada demais com ela.
Será que temos de achar normal tal modo como selecionamos e criamos os animais?
Estamos criando verdadeiras aberrações para a biologia e achando lindo e maravilhoso. Afinal, o alimento é seguro e sem riscos para a saúde pois tem baixo índice de gorduras e não contêm hormônios. A partir daí, podemos aumentar o tamanho dos animais até o “ad infinitum”.
Dentre as diversas mensagens subliminares que posso observar nessa simples “maravilha genética” é o fato que os frangos ficam tão pesados que, mal conseguem andar a uma distância maior do que 1m², o que para os criadores é perfeito. Afinal, não dão mais trabalho e podemos engordar-los ao máximo e o melhor de tudo: assegurando a qualidade dos seres humanos pois não contem hormônios.
Não, realmente não acho isso tudo normal. Acho que estamos criando verdadeiros monstros RICOS EM PROTEÍNAS E POBRES EM GORDURAS. Estamos desconstruindo o que a natureza demorou milhares de anos com a sua sapiência milenar e jogando pelo ralo e nos vangloriando de nossos feitos tecnológicos soberbos.

Como diríamos: “vive la science”

CRIAÇÃO DE CANÁRIOS BELGA

   Ao escrever este artigo, tento instruir os iniciantes a não cometerem erros que um dia eu cometi, tendo em vista o meu então despreparo e total desconhecimento sobre como criar canários da forma adequada e com o mínimo de técnica necessária para obter resultados satisfatórios.
     Descrevo nesta matéria algumas sugestões básicas para a montagem do local de criação, compra de matrizes e o trato para com as aves do seu plantel, para o início de uma gostosa e prazerosa atividade. Sugestões estas que, sobre minha ótica, são indispensáveis para o sucesso da criação de canários.

O Tempo Disponível

     Antes de qualquer coisa, é muito importante salientar que o tempo que o iniciante irá dispor para o trato e manutenção do seu plantel deve ser compatível com o número de pássaros que serão criados, evitando assim futuros problemas de manejo. Pois temos que lembrar que na época da cria o número de aves dentro do criadouoro duplica e muitas vezes triplica, ocupando um tempo ainda maior do criador. Por exemplo, se o criador dispõe no seu dia de trabalho apenas do tempo suficiente para cuidar de dez casais, então que só crie dez casais. Pois se ultrapassar este número, você não poderá dar a atenção necessária a todas as aves: verificar os fundos das gaiolas, os poleiros, observar se nenhum filhotinho caiu do ninho, etc. Ou seja o rendimento do seu plantel vai cair e muito. É fato, que com o passar do tempo a prática vai aumentando e a facilidade para com o manejo do plantel também. Por isso aconselho aos iniciantes começarem sua criação com no máximo 10 (dez) casais, de forma que com este número vá adquirindo experiência no trato dos canários. Assim obtendo maiores resultados e satisfações com a sua criação.

Espaço Físico

     Para iniciar este assunto, o qual eu considero de extrema importância, devo alertá-los de que a superpopulação é fator prejudicial na criação de canários, acarretando uma significativa queda da fertilidade e da postura, como também aumentando o nível da mortalidade dentro do seu criadouro.
     Bom, de início vamos escolher o lugar onde serão instaladas as gaiolas de criação, considerando que este local deve ser um quarto ou cómodo com iluminação e ventilação bem satisfatórias, pois são quesitos fundamentais para manter a “boa” saúde das suas aves. A ventilação e troca de ar deve ser constante, evitando assim que as aves respirem o ar saturado, que é propício para a proliferação dos ácaros e consequentemente para o surgimento de doenças respiratórias. Não aconselho que o piso do criadouro seja feito de madeira e nem possua buracos ou fendas, já que estes são excelente morada para os piolhos, ácaros e microorganismos. O piso ideal é liso, facilitando a limpeza diária do criadouro. É bom lembrar que a visita de certos insetos, principalmente o pernilongo, é totalmente indesejável. Por isso o criador deve colocar telas na janela e nas saídas de ar para que os insetos estejam impossibilitados de adentrar ao criadouro. Mais uma vez falo a vocês sobre o grande problema da superpopulação, procure criar um casal de canários para cada metro cúbico do criadouro, e não se esqueça de considerar em seu cálculo os filhotes que virão na época da criação.

As Gaiolas

      Depois de definido o local para a criação, o iniciante deve se preocupar então, com a compra das gaiolas. Para separar os casais para a criação, a gaiola mais indicada é a Argentina, a qual possui uma divisória que facilita a separação de filhotes para que a mãe inicie nova postura. Estas devem ser dispostas (penduradas) em suportes apropriados, os quais mantém as gaiolas afastadas da parede, posto que se um canário ingerir um pedaço de pintura poderá lhe causar sérios problemas de saúde ou até mesmo a morte. As gaiolas devem estar pelo menos a 30cm do chão facilitando assim a limpeza do pizo. É bom dizer também que a gaiola de cima não deve ficar muito alta, pois isso irá dificultar o manejo que o criador terá com o ninho, na verificação dos ovos por exemplo. O iniciante terá de adquirir também, se possível, uma voadeira, na qual serão colocados os filhotes já separados dos pais. Atitude importante também é a aquisição de grades de fundo extras, isso facilita, e muito, na hora da lavagem das mesmas.

A Compra das Matrizes

A formação do seu plantel deve ser tratada com atenção especial. O cuidado e a observação técnica na compra de qualquer ave é imprescindível para o sucesso da criação. Várias vezes já tive a oportunidade de me deparar com criadores iniciantes se queixando, pois haviam gastado uma verdadeira fortuna com aves para seu plantel, e no ano seguinte qual não foi a surpresa, lamentável! Não adianta apenas comprar exemplares de criadores renomeados, estes canários devem estar gozando de excelente saúde e apresentar qualidades técnicas dentro dos padrões exigidos. Está enganado aquele que pensa que que os grandes criadores só possuem aves de excelente qualidade para a venda, sim eles possuem ótimos exemplares, mas também possuem aqueles pássaros que tecnicamente deixam um pouco a desejar. Por isso procure os criadores dos quais você já tem alguma informação positiva, pois existem pessoas que adoram confundir os iniciantes.
     Bom, então quando for adquirir alguma ave para seu plantel tome muito cuidado e preste atenção nos seguintes itens:
     Só compre canários os quais você tem certeza que possuem uma linhagem bem apurada, geneticamente falando. Procure informações sobre os pais da ave. Este detalhe é muito importante, pois comprando um canário dentro dos padrões você nem sempre está levando junto uma carga genética tão bela como toda aquela beleza esteriótipa.

• Analise bem o tipo do canário, seguindo rigorosamente os padrões da cor ou raça. Para isso é muito importante que você possua em suas mãos o manual de julgamento da OBJO.
• A saúde do exemplar deve ser impecável, sendo que a barriga não deve apresentar nenhuma mancha escura. Observe patas e bicos. Nas patas não devem ser notadas cracas ou qualquer tipo de infecção micótica, as quais podem ser transmitidas para as aves do seu criadouro. O bico deve ser levado junto ao seu ouvido, não podendo ser notado nenhum tipo de ruido em sua respiração.
• Procure adquirir filhotes, pois os adultos que estão sendo vendidos (na maioria das vezes) não agradaram o criador em algum sentido.
• Nunca adquira mais pássaros do que o espaço em seu criadouro permita, nem que consumam mais tempo para tratá-los do que você pode dispor.

     Além de seguir rigorosamente estes itens, você deve pedir o auxílio técnico de algum criador experiente ou até mesmo da diretoria técnica do seu clube. Esta ajuda será muito importante na sua escolha. Atitude importante também, é não ter pressa. Se naquele criador você não encontrou o pássaro ideal, não hesite em recusar, tenha coragem e diga NÃO!! Tenha um pouco mais de paciência e visite mais criadores.

Alimentação

     Este é um assunto complexo e polémico, pois existem vários métodos e receitas de sucesso. Mas para que o iniciante se situe de forma a ficar bem esclarecido com o tema, é importante saber sobre as principais fontes de alimentação que devem ser oferecidas aos canários:

• A mistura de sementes: que deve ser de origem conhecida e com o mínimo de poeira ou sujeira. Preste bem atenção no estado das sementes, não podendo ser notado nenhum tipo de fungo ou bolor nas mesmas.
• A farinhada que deve ser oferecida aos canários diariamente na época da cria e muda, e três vezes na semana em época de descanso. Existem disponíveis no mercado farinhadas de excelente qualidade, algumas que até já possuem o ovo, complemento indispensável no trato dos canários, na minha ótica. Você também poderá elaborar a sua farinhada caseira, para isso consulte um criador experiente  e pegue a receita dele, isto diminui e muito o custo com a alimentação.
• A areia é muito importante, pois todos nós sabemos que as aves a utilizam como meio triturador de alimentos em seu organismo, pelo fato de não possuírem dentes. É importante que você escolha uma areia bem limpa, e  acrescente nela farinha de ostra ou então casca de ovo moída, sendo estes excelente fonte de cálcio. Misture na proporção de 50% destes elementos  para 50% de areia limpa.
• O iniciante pode oferecer também às suas aves, verduras frescas, giló e maçã, os quais são muito bem aceitos pelas aves. A verdura que ofereço em meu criadouro é o Almeirão, bem lavado e livre de agrotóxicos.
• Não se esqueça de que a água dos potinhos deve ser renovada diariamente, evitando assim o aparecimento de fungos.

A Cria

     Ufa!!! Enfim é chegada a grande hora!!! Hora em que iremos preparar nossas aves para a temporada de reprodução. A época mais adequada para o início da cria começa a partir da metade do mês de agosto. Procure já no mês de julho separar os machos, deixando-os sozinhos em sua respectivas gaiolas de criação. Lá pelo dia 10 de agosto coloque a divisória na gaiola, deixando a fêmea no outro compartimento.
      Comece a reparar no comportamento do casal, assim que você notar a simpatia entre eles. Por exemplo, o macho alimentar a fêmea através da grade divisória é sinal de que está na hora!! Retire a divisória, coloque o ninho e ofereça constantemente fios de aniagem com o qual a fêmea irá construir seu ninho. Repare que é muito importante que não falte aniagem para a fêmea, pois ela poderá atacar o macho atrás de suas penas.
     As fêmeas costumam botar de 4 a cinco ovos, os quais você deverá substituir por um index (ovinho de plástico), no quarto dia de postura junte-os de volta  ao  ninho para  que assim a fêmea possa chocá-los. Entre o quinto e o oitavo dia de choco você deverá verificar se os ovos estão fecundados (cheios). Para isso é necessário que você construa um ovoscópio, que pode ser feito com uma caixa velha ou então uma lata. Aproximadamente no 13o dia os ovinhos eclodiram.
     Nos primeiros 7 dias de vida é aconselhável que o criador utilize o auxílio de uma papinha própria para alimentar os filhotinhos, isso porque é a faz mais crítica na vida deles, e qualquer ajuda que vier de fora será de muita importância. Lá pelo 6o ou 7o dia de vida devemos anilhar o filhote.
     O anel é importante pois nele estão gravados o seu número de criador, o número do filhote e o ano em que ele nasceu. Estes anéis são fornecidos pela FOB, e podem ser encomendados em seu clube. Bom, para anilhar o filhote precisa-se ter muito cuidado pois eles ainda estão muito frágeis nesta época. O anel deve ser introduzido na pata do filhote passando-se primeiramente os três dedinhos dianteiros, ficando o dedinho traseiro junto à canela do filhote. Este passa pelo anel logo em seguida.
      Tome cuidado, procure anilhá-los se possível no final da tarde, pois a fêmea pode estranhar a anilha jogando o filhotinho para o fundo da gaiola. Se isto acontecer camufle o anel com uma fita adesiva (esparadrapo). Após aproximadamente uns 15 dias os filhotinhos já estarão quase cobertos pelas novas peninhas. Está quase na hora de separá-los da mãe. Espere eles saírem do ninho por vontade própria, coloque a divisória da gaiola, deixando um poleiro bem baixinho e junto da grade divisória, para que os pais possam alimentá-los. Ao mesmo tempo, troque o forro do ninho por um bem limpo, pois com certeza a fêmea iniciará uma nova postura em breve!!!
      Coloque no lado da gaiola em que ficaram os filhotes um potinho com sementes e outro com farinhada, e fique observando se eles já estão se alimentando sozinhos. A partir deste momento, você já poderá separá-los dos pais, mas tenha muito cuidado!!! Tenha certeza de que o filhote está se alimentando direito. Coloque-os em uma voadeira, acumulando no máximo de 15 a 20 filhotes em cada uma, para que os jovens canários possam fazer seus exercícios de vôo livremente. E não se esqueça de oferecer banho a ele.

A Muda

     Logo após o período de cria, digo meados de janeiro até março, os filhotes e seus pais irão mudar de pena. Tome muito cuidado!!! Pois é uma das fases mais críticas da vida deles, crítica porque eles utilizam muito da sua energia na troca de suas penas. Nesta época aconselho a você colocar os filhotes nas gaiolas argentinas em no máximo 4 aves por gaiola, passando os pais para as voadeiras, separando os machos das fêmeas.

Conclusão

     Espero com esse artigo ter ajudado um pouco no esclarecimento das dúvidas que sempre aparecem quando se está iniciando uma criação de canários. Bom, armas na mão, só resta a vocês tomar coragem e mãos à obra!!!

Boa Sorte!!!

COMO COMEÇAR UMA CRIAÇÁO DE AVES

A criação de aves ornamentais surgiu há algum tempo e tem uma forte influencia histórica no Brasil. Criando animais silvestres em cativeiro desde a época do descobrimento, podemos perceber que já os índios tinham grande admiração pela beleza de aves como araras, papagaios e outros animais. Hoje em dia, num mundo tão desenvolvido, quando os campos se transformam em cidade as pessoas ainda têm certa curiosidade e vontade de se sentirem em ambientes naturais. Em contrapartida, o IBAMA ainda proíbe a criação de certos tipos de animais silvestres pensando, é claro, na preservação da biodiversidade.

A companhia e a realização pessoal de ter aves ornamentais domesticadas é a principal causa que leva as pessoas a procurarem um local que venda estes animais, e há uma série de espécies de aves procuradas pelas pessoas para fazerem parte de sua família. 

Mercado de Aves Ornamentais

O mercado de criação de aves ornamentais está em crescente expansão, principalmente pela construção de chácaras próximas aos centros urbanos.  O dia a dia estressante deixa as pessoas mais carentes de uma paisagem tranquila e natural, e isso culmina na criação de espaços cada vez mais naturais com uma grande quantidade de espécies de animais, incluindo as aves ornamentais muitas vezes, que fazem muito sucesso principalmente por suas cores.

As famílias que têm crianças disparam como grandes consumidores da criação de aves ornamentais, proporcionando a todos o prazer de alimentar estes animais, estar próximo a eles e descobrirem a cada dia suas particularidades e o encanto que podem proporcionar.

Infelizmente temos um mercado consumidor informal que acaba dificultando as pesquisas de comércio de aves ornamentais, deixando o empreendedor bastante inseguro no começo do negócio pela falta de estatísticas reais e relevantes. Porém, com algum estudo e observação é possível definir o mercado e conseguir recursos para chegar até o consumidor e fazer negócios. Por estimativa, vemos uma quantia superior a 15 bilhões de dólares sendo mobilizada em todo o mundo no comércio de animais silvestres. Porém, com a natureza cada vez mais destruída e decadente, fica mais difícil a preservação das espécies gerando um futuro problema para o empreendedor de criação de aves ornamentais e também de outras espécies silvestres.

Há também um mercado de criação de aves ornamentais destinado ao abate destes animais, em que as vísceras são utilizadas para fazerem conservas, principalmente fígado de ganso. Também são exploradas penas e plumas de animais deste tipo para a confecção de travesseiros, edredons, decoração e etc.  O esterco dos animais podem ser aproveitados em hortas, e os ovos também são muito requisitados para consumo humano e para a criação de rações para animais. Os colecionadores são negociantes que também estão à frente de um mercado que mobiliza milhares de dólares por ano e estão sempre em busca das melhores aves ornamentais.

Localização de Criação de Aves Ornamentais

O local adequado para a abertura de qualquer negócio é uma escolha importante e difícil, muitas vezes, sendo a melhor forma de definir esta questão um grande estudo sobre as regiões do leque de escolha, a probabilidade do serviço dar certo, a situação climática e ambiental vigente, capacidade de expansão e outros aspectos. Especificamente para a criação de aves ornamentais é necessário que o espaço seja amplo, tenha certa tranqüilidade, longe de ruídos e que não seja ao mesmo tempo muito afastado dos centros urbanos, os quais são de grande importância na compra destes animais. Os clientes devem poder acessar facilmente a região para a compra de aves ornamentais, a qualquer dia e hora e caso tenham dificuldades de chegada é mais fácil desistirem da compra.

A questão do barulho citada acima dificulta a criação dos animais, pois os ruídos barulhentos muitas vezes atrapalham o cotidiano das aves ornamentais. A localização também deve estar de acordo com as normas da prefeitura, sendo esta a primeira a ser consultada no processo de começo de negócio, pois deve analisar o PDU e certificar ao empreendedor se ele pode ou não fazer uso daquele espaço para uma prática comercial como esta.

Estrutura de Criação de Aves Ornamentais

As instalações e a infraestrutura básica para comercializar aves ornamentais de forma correta dependem de algumas exigências, como a criação de galpões adaptados a cada realidade de cada espécie, separados para evitar conflitos. O acasalamento deve acontecer para garantir o fluxo de aves na criação de aves ornamentais, e para isso cada espécie necessita de algumas acomodações específicas para melhor acasalamento e incubação dos ovos, tratamento dos filhotes e etc. A estrutura deve ser vista pelo IBAMA, que gerará uma autorização.

Criação de Aves Ornamentais – Pessoal

O pessoal é composto pelos funcionários que trabalharão na criação de aves ornamentais, e a necessidade de contratar profissionais qualificados e com experiência, muitas vezes, traz alguns problemas para o empreendedor, como a falta de pessoas disponíveis para os cargos. A seleção e o recrutamento não só selecionam os melhores profissionais, mas defendem o próprio estabelecimento contra erros futuros e é completamente necessário que seja feito este processo. As aves ficarão sob a responsabilidade de alguns funcionários, e então deve haver certa afetividade e o “saber lidar” destes profissionais com os animais, e isso possivelmente conseguirá ser realizado por uma boa seleção e a concessão de salários dignos e condições justas de trabalho. O veterinário é o profissional chave e que não pode faltar numa criação de aves ornamentais. Ele terá o dever de cuidar das aves enfermas e proporcionar todo o aparato para proteger e manter a saúde destes animais e de sua cria. Aliado a ele, os funcionários treinados para manejar aves devem estar dispostos e pacientes o tempo inteiro para as visitas dos clientes, e fazer o seu trabalho na parte de organização que muitas vezes torna-se pesado fisicamente. O empreendedor pode atuar na parte administrativa, ou contratar um profissional que faça isso. 

Equipamentos de Criação de Aves Ornamentais

Para começar um negócio de criação de aves ornamentais é necessária que haja a compra de muitos equipamentos que dêem suporte a atividade. Para o empreendedor que esteja se aventurando neste negócio sem ter passado pela experiência da criação de animais, este pode visitar algumas criações de aves ornamentais para se inspirar e saber na prática o que necessita e o que não é de real valia para a criação de aves ornamentais. Para ter uma idéia, os equipamentos essenciais que encontramos são alimentadores, incubadoras, estufas, bebedouros, gaiolas, viveiros, equipamentos de apoio para a parte prática. Na área administrativa, podemos ter a necessidade de um computador impressora e telefone com equipamentos básicos de escritório.

Quanto à matéria-prima de uma criação de aves ornamentais, vamos citar algumas espécies de aves reprodutoras que devem ser necessárias para a procriação e começo do negócio. As mais criadas e comercializadas são o faisão, pavão, galinhas, galinhas Bantan, aves aquáticas, pássaros, periquitos e outros. Além das aves, é necessário que haja a ração  para alimentá-las, de qualidade boa e balanceadas de acordo com as necessidades de cada espécie.

Divulgação de Criação de Aves Ornamentais

Pode ser uma excelente forma de investir na propaganda da criação de aves ornamentais a aproximação do empreendedor com empresas relacionadas a venda de animais como agropecuárias, aviários e pet shops. Os folders são uma boa forma de avisar ao consumidor que pode contar com o seu estabelecimento para fazer compra de aves ornamentais. Além disso, pequenos patrocínios podem ser realizados, anúncios em jornais, Internet e rádio local podem ser usados para divulg

ação do nome da empresa.

DICA IMPORTANTE!

Independente do tipo de negócio que você deseja montar é muito importante fazer um planejamento. Contrate uma consultoria, estude em livros, use o kit Como Abrir Um Negócio, enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas não arrisque suas economias em um chute!